Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2010

Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2010

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Cosecha ultima semana de abril. Maceraciòn en frìo prefermentativa. Fermentaciòn a 25 grados en pileta. Maceraciòn post fermentativa durante dos semanas. Desborre y fermentación malolàctica natural con levaduras indígenas. Seis meses de barrica francesa de segundo y tercer uso. Estiba en botella de seis meses.

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