100% Malbec
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés. 28% nuevas.
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual a mediados de abril. Fermentación: En pequeños tanques de 500 litros cada uno. Ocho días de maceración en frío y 22 días de fermentación, con una temperatura máxima de 18º C.
ENÓLOGO
Jeff Mausbach - Alejandro Sejanovich
PAÍS
Argentina
