En medio de tierras desérticas el Río Negro surca el valle más grande de la Patagonia Argentina. Sus colonizadores canalizaron para el riego las aguas provenientes de la Cordillera de los Andes creando un oasis productivo en profundos suelos franco arcilloso. El clima es ideal para el cultivo de la vid. Inviernos fríos, veranos secos con gran amplitud térmica, días luminosos, cálidos y noches muy frescas, permiten la maduración lenta y prolongada de las uvas lográndose una armónica relación entre el contenido de azúcares y la acidez, con muy buena proporción de sustancias aromáticas y una excelente coloración. Los intensos y frecuentes vientos, asociados con la baja precipitación anual y escasa humedad, son condiciones muy favorables para una viticultura sustentable y de elevada sanidad sin necesidad del uso de agroquímicos.
Este cabernet franc patagónico cautiva con su color rojo granate. Exalta en nariz con aromas especiados, clavo, pimienta negra, casis y notas terrosas. En boca concentra dejos de fruta roja, casis y pimiento rojo. Taninos redondos y dulces recubren el paladar, mostrando su complejidad y suavidad y elegancia.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% cabernet franc.
CRIANZA 12 meses en barricas francés de tercer y cuarto uso.
REGIÓN Alto Valle del Río Negro, Provincia de Río Negro, Argentina.
