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Zolo Reserva Bonarda , Cabernet Sauvignon o Malbec Bodega Tapiz Cosecha 2010!!

Name: Zolo Reserva Bonarda , Cabernet Sauvignon o Malbec Bodega Tapiz Cosecha 2010!!
Price: 19500 ARS
Availability: InStock

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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Tapiz

TIPO: Tinto

VARIEDADbonarda o cabernet sauvignon

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 13,8 %

UBICACION / ORIGEN
Russell, Lulunta, Agrelo, Tupungato y La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha de forma manual. Un pre-maceración en frío se lleva a cabo (5-8ºC) durante 3 a 5 días para extraer color y aromas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 8 a 10 días a 26-28ºC. 100% Fermentación maloláctica. Crianza 6 a 8 meses en barricas de roble.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 3 años. Dejar respirar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar un Cordero asado con puré de manzana y hierbas.

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